Từ nguyên liệu cà tím, bạn chỉ cần kết hợp với tỏi cùng một số ít gia vị là đã có thể chế biến nên món cà tím xào tỏi cho bữa ăn nhà.
Đậm vị cà tím xào tỏi

 

Nguyên liệu gồm có:

- 2-3 trái cà tím
- Ít húng quế
- Gia vị: dầu hào, nước tương, ớt bằm, tỏi băm, đường, sốt tàu xì, tiêu

ca-tim-1-3252-1411029110.jpg

Món cà tím xào đậm vị dùng kèm cơm trắng trong những buổi chiều trở lạnh là ngon nhất.

Cách chế biến:

- Cà tím thái lát vừa ăn, ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Vớt cà ra rồi để ráo.

- Phi tỏi cho thơm rồi cho cà vào xào. Tiếp đến cho dầu hào, nước tương, ớt bằm, đường và sốt tàu xì vào đảo cho đều.

- Đậy nắp lại vài phút cho cà chín mềm. Sau cùng cho ít rau quế xắt nhỏ vào trộn thật đều rồi rắc tiêu lên. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cà tím xào tỏi món ngon từ cà tím những món xào ngon Đậm vị cà tím xào tỏi

bach tuoc bún thịt lợn luộc chả nấm hình trái tim tặng mẹ clip huong dan mon an tet chao suon cho tan dinh tản mon an tom kho Thơm ngon xôi mít cách làm chè chuối cách làm mứt khoai lang khoai tay vien mon gan Hành trùng trục nấu han quoc sirup kinh cà chua sốt gà bánh cupcake gấu Khoai sá lâu bò dau xanh ép dứa cách nấu xôi món tàu canh gan bo ngon Mứt dứa Thanh Hoá meo vặt ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery bánh bao hấp ruốc tôm hoa dong tien bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm TP Cà Mau Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ mon sot thạch rau câu dừa chả trai Những thực phẩm nau che hat sen hongkong ga nuong xa xiu cach lam mi y don gian hàu biển cật heo mướp món xào Hằng MT cơm tộn xúc xích cach lam ga chien mam Dự mam ca sac Bun ca cách nấu canh rong biển Banh Flan ăn gì món ngon từ sườn rong bien cuon cha tom Nam meo Cắm hoa xen quả đơn giản ngao bò um sả thơm Cách làm dưa muối gio song cach goi banh chung Tet lam banh cuon bánh cuốn ngon trái tắc muối sup kho ngao duong chanh dây Hàng Đường canh sấu chua ngọt cách làm ốc xào bơ chẠcà thịt chiên tẩm vừng dau hu sot ca chua Bánh Trung Thu banh trung thu nhan banh flan Nha đam Tản Cánh riêu cua lÃ Æ bánh quy hình chữ thã¹ng Thịt lợn thạch trái dứa teen Hà Nội dui ech chien bo pho sa te phở phở gà Liên Ròm nhuc lam bun canh chua cà pho ga gia truyen cách làm bánh mousse quà gà nướng món đặc sản gây nhức mũi Gan ga cho bé tom xào lam dau phu list kho Bánh mỳ thức uống ngày lễ Chanh leo mi trung jambon nau nẩu salad khô bò sushi cá hồi 3 nem nướng bánh ướt cuốn tôm banh chocolate Ốc hút kem matcha Cất đồ bo xao rau cu Troi Xé ç ª